Bulhão Pato

Escritor e poeta português, conhecido pelo seu envolvimento na vida cultural e política do século XIX, sendo também lembrado por dar nome a uma famosa receita gastronómica. Amigo de Alexandre Herculano e Eça de Queirós, foi uma figura influente na literatura portuguesa, tendo o seu nome imortalizado nas célebres amêijoas à Bulhão Pato.